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ロロン カボチャ(西洋カボチャの一種)栽培記録!食べたよ!味は? [野菜作り]

まず ロロン カボチャ とは?


 日本で開発された新しいかぼちゃの品種ですね。


名前の意味はマロン(栗)とロマンを合わせたところですね。
 あまり聞いたことも、お店で見たこともないと思います。


20センチぐらいの楕円形をしています。


味はお店で見かける西洋カボチャの黒皮栗南瓜(くろかわくりかぼちゃ)と同じぐらいです。


しかし決定的に違うのはホクホクしています。


 では栽培記録ですね。


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友人からロロン カボチャの苗を2本もらって植えました。
土作りとして石灰、鶏糞、化成肥料、油粕、ようりん、を入れて耕しました。


写真を取ってなくて済みません。


 


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だいぶ葉が大きく成長してきました。


 


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茎が1m程伸びてきました。順調です。
雨が降って土がはねて葉に着くと病気になりやすいというので、


 敷わらの代わりにミョウガの葉を切ってきて敷いてやりました。


 


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この頃は花が咲いています。
 次々に花が咲いています。


でも雌しべの数が少ないです。
街中なのでなかなか虫が受粉してくれません


 


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 受粉失敗!カボチャが茶色になってしまいました。


 


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人工授粉してみました。
 雄しべの花粉を雌しべに押し付けます。


 


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 受粉大成功!!
しかも3個も
 でもいずれ間引いて1個にしますが、、、


 


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実が9センチほどになって順調に育っています。


 


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株元から3mほど茎が伸びています。


 葉も少し枯れてきました。


 


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 外側の色が緑からベージュっぽく変わりました。


 


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収穫です。長さ約20センチあります。
茎の部分が枯れて薄茶色になったら収穫オーケーですね。


 大体受粉してから50日程度ですね。


 


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 ロロンかぼちゃ224930761.png


料理です。どんな味かワクワクする瞬間ですね(^O^)
中はこんな感じです。


 トースターで焼いてみました。
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 さつま芋を焼く感じですね。


 


●味はどうなの?


スーパーでよく売っている西洋かぼちゃの
黒皮栗南瓜(くろかわくりかぼちゃ)と比べると


味はロロンかぼちゃの方が少し甘くありませんでした。


しかし甘さは作者や土に影響されますので、今回は少しの差でしたから肥料とか調整で甘く出来ると思います。


 しかし食感はハッキリと違いがわかります。
ロロンかぼちゃの方がホクホクしています。


私はホクホクの方が好きです。
後は甘ければ言うことが無い品種です。


 上手な人が作れば甘くてホクホクと言えますね


 


●料理法は?
トースターで焼いてシナモンをかけて食べましたが、
他に大学芋風に、天ぷら、スープ、煮っころがし、など良いと思います。


私は大学芋風が好きですね。


 


●栽培で感じたこと。


かぼちゃ作りは今回初めてでした。
でもちゃんと出来ました。


簡単ですよね。
普通のかぼちゃと同じ栽培方法で良いとのことです。


うどん粉病にもならず、すんなり出来て嬉しかったです。


 追肥は10日に1回ぐらいの割合で、化成肥料を株元の回りにやっていました。
それと茎がどんどん伸びてツルが土中に入って、
栄養を吸収するので化成肥料をツルの下あたりにまいてやりました。


 「わら」がなかったので、雑草を代わりにしました。
おかげで葉に土の跳ね返りがなくて病気にもなりませんでした。


 害虫がいなくて虫に食われたりすることもなくて、無農薬で初心者でも作りやすかったですね。


  なかなか街中だと虫による受粉ができませんでしたが、
やっと気がついたら受粉していました。
人工受粉は朝の9時頃までに、しなければなりませんが面倒ですね。


それに雄しべの数は多いですが、雌しべの数は少ないです。
私の感じでは81ぐらいで雌しべが少ないですね。


 この様に手間いらずのかぼちゃ栽培でした。 


種を取りましたので来年の春、気が向いたら作ります。


 


訪問して頂いてありがとうございました


 


 


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カリフラワー栽培して収穫しました。見事なできばえに自己満足ぅ~ [野菜作り]

カリフラワー(スノークラウン)の収穫のお話です。


トマトの収穫が終わって9月初めにカリフラワーの苗を約70円で買ってきて庭に植えました。 


実は畑ではなくて本当に家の庭に、牛糞、油粕、石灰、ようりん、鶏糞、腐葉土、化成肥料等入れて畑化したもので、本来の農家の畑に比べたらまだまだ痩せていますね。 


9月4日

有機石灰を1平方メートルあたり150=200g、鶏糞、油粕、化成肥料(8-8-8)、ようりんを入れて耕して苗を植えました。 

カリフラワーはキャベツ、白菜と同じように青虫(蝶が卵を産み付けて幼虫になって葉を食べてしまう。実際には緑色です)がきてしまうので不織布(ふしょくふ)をかけました。 


11月初めには白くて小さいつぼみ状の物ができて嬉しくなりました。


順調に育っています。この時に化成肥料少し追加しました。

 


11月30日に収穫出来ました。(メチャクチャ嬉しい(^O^))


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カリフラワー(スノークラウン).jpg


直径15センチ、葉がすごい大きくて勢いが有りますね。やはり葉が大きいと実も大きですね。とても嬉しいですね。


買えば300円ぐらいかね?


 なぜカリフラワーなの


ガン予防に良いというので作りました。


 カリフワーの味って


少し甘味があって柔らかいです。少しサクサクしています。

 

私がした料理は


・ゆでてサラダに入れる。

・酢の物にする。

・シチューやグラタンに入れる。

 

連作障害は


調べると3年となっていました。長いですね(>_<)来年は他のものを作ろう。     


 支柱は


少し斜めに育ったがいりませんでした。(台風がきたらもっと傾いたはず、、)


 脇芽は


出ないですね。ブロッコリーみたいに次次と収穫できません。一本勝負ですね、ちょっと辛いところです。


だから値段が高くなるはずですね(>_<)



農薬は


使いませんでした。だから自分で作るのです。


それから太陽が好きですから陽のよく当たるところがいいですよ。(^O^)

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